ÄdL: Von trinken und von spîse heten si ein paradîse.
100164 PS 2022S
Vortragende:
Am 19.05.2022 findet eine verpflichtende Exkursion in Kooperation mit dem KochKulturMuseum (kochkulturmuseum.at) statt, die ca. 4 Stunden dauern wird.
Dafür entfällt der Termin am 2. Juni.
Die Kosten für die Exkursion belaufen sich auf max. 25-30€ p/P
Ziele, Inhalte und Methode der Lehrveranstaltung
Dem Essen und Trinken als elementaren Kulturtechniken begegnen wir in den unterschiedlichsten mittelalterlichen Texten: in der höfischen Literatur, in didaktischen Texten, in Chroniken, klösterlichen Regelwerken, Abrechnungen und Kochrezepten. Was gegessen und getrunken wird, ist abhängig davon, was verfügbar ist, aber es ist auch Teil der kulturellen Identität und Zeichen des Standes. Was darüber berichtet wird, erzählt von Mangel und Überfluss, von Unmäßigkeit und Verzicht, von Macht und Hierarchien, aber auch vom Alltag der Menschen.
Dieses Proseminar möchte sich anhand der unterschiedlichen Textsorten und gestützt auf Theorietexte diesem vielfältigen Thema nähern. Der Fokus liegt dabei auf der kritischen Lektüre der Originaltexte und deren Interpretation im Kontext der Sekundärliteratur, die im Laufe des Semseters besprochen wird.
Art der Leistungskontrolle und erlaubte Hilfsmittel
Folgende Leistungen müssen erbracht werden:
- gewissenhafte Stundenvorbereitung
- Hausübungen
- fristgerechte Abgabe eines Exposés
- kurze Präsentation der eigenen Recherchen
- fristgerechte Abgabe der Proseminararbeit
Schriftliche Beiträge aller Lehrveranstaltungstypen der SPL 10 können einer automatischen Plagiatsprüfung unterzogen werden; dazu zählen insbesondere Arbeiten der Pro-, Bachelor- und Masterseminarstufe, aber auch Lehrveranstaltungsprüfungen (z.B. Vorlesungsprüfung) und Teilprüfungen (z.B. Zwischentest, 'Hausübungen').
Literatur
wird bekanntgegeben und teilweise auf moodle bereitgestellt
Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab
Da die Texte im mittelhochdeutschen Original gelesen werden, ist die vorherige Absolvierung der ÜE Mittelhochdeutsch ratsam.
Für eine positive Note braucht es:
- regelmäßige Anwesenheit
- aktive Mitarbeit (Diskussion, Gruppenarbeit, Präsentation)
- die oben erwähnten schriftlichen und mündlichen Leistungen
- eine positive Proseminararbeit
Prüfungsimmanente Lehrveranstaltungen aus dem Angebot der SPL10 sind grundsätzlich anwesenheitspflichtig.Umfang der Abschlussarbeiten: Proseminararbeiten 15 Seiten Haupttext
Abkürzungen: ÄdL: Ältere deutsche Sprache und Literatur – DaF/Z: Deutsch als Fremd- und Zweitsprache – FD: Fachdidaktik Deutsch – NdL: Neuere deutsche Literatur – SpraWi: Sprachwissenschaft